Situé au cœur de Laventie, N9uF est un restaurant bistronomique qui célèbre le goût, la créativité et le produit de saison.
Ici, la cuisine traditionnelle française rencontre l’audace contemporaine, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Le chef propose une carte évolutive, inspirée par le marché, les producteurs locaux et les envies du moment. Chaque assiette est pensée avec précision, mêlant raffinement, générosité et produits frais pour une expérience culinaire authentique et surprenante.
Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner en amoureux ou un moment à partager entre amis, N9uF vous invite à (re)découvrir une cuisine sincère, accessible et inventive.
Notre engagement :
Une cuisine maison, faite à partir de produits frais et locaux
Des menus de saison renouvelés régulièrement
Une sélection de vins soigneusement choisis pour sublimer vos plats
Un accueil attentionné dans un cadre chaleureux
N9uF, restaurant bistronomique à Laventie, c’est une nouvelle façon de vivre la gastronomie, entre bistrot et gastronomie, dans le respect des saveurs et du terroir.
Cette association a été fondée en 2011 par 15 chefs français reconnus internationalement. Le but du Collège Culinaire de France est de promouvoir la qualité de la restauration en France et ailleurs.
Le chef Maxime Leplat a été candidat dans l’émission de cuisine Le combat des régions. Représentant sa région, ayant été sélectionné pour son implication à valoriser les producteurs locaux, par la mise en avant de leurs produits et leur travail. Un honneur, une expérience, des rencontres d’exception
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